需要把镜像文件复制到 XP 虚拟机内，并用 Alcohol 挂载，同时开启 SafeDisc 模拟
以发行轻松而活泼类型游戏而闻名的德国的游戏大厂 Jowood Productions，针对餐厅经营游戏的爱好者，请来了制作过“七大王朝”的名华裔设计师 Trevor Chan 制作了这一套“模拟饭店”。国内海峡两岸均引进了这款游，分别为“模拟饭店”与“酒店大亨”，两者均为官方中文译名。
“模拟饭店”以全球各大城市为背景，纽约、洛杉矶、巴黎、东京、雪梨、维也纳…，在 23 个不同风情的城市中，从一家小型旅馆，拥有著家庭式温馨布置，供应自制早餐等服务开始，逐步扩张旅馆事业的规模，到最后玩家有可能是经营一间跨国连锁大饭店，专门提供商务往来人士、度假胜地游客等下塌的饭店。
游戏开始时并不一定要选择选单内的预设旅馆，玩家可以从19种预设的旅馆类型中选择所想要的类型，一旦选定类型，饭店内的规划及布置就是玩家需要伤脑筋的重头戏，从一个有限的空间中，逐步规划出大厅、卧房、餐厅、健身房、游泳池等各种不同机能的空间配置，旅馆内各区域动线是否顺畅、空间位置关系等都会影响到将来消费的客人。
在旅馆正式开张后，陆续上门的客人会在旅馆四处走动，观察旅馆内各种有趣的事物，或在房间内休息作自己的事。透过游戏中包括三种不同的视角切换，以及追踪客人行动的设计，玩家可以清楚观察到客人在店内各项设施的使用，或仔细聆听客人对旅馆内的各种建议及抱怨。
由于城市内还会有其他竞争对手，如果要让饭店事业更上一层楼，除了随时观察旅馆的各项经营报表及满意度指数外，还必须融入广告行销等概念。玩家可以依照游戏订定的目标成为饭店业界的霸主，也可以单纯的将旅馆经营的有声有色，“模拟饭店”用极高的自由度将饭店经营的每一面轻松带出。